Paul Bocuse
Grand chef français de réputation internationale, désigné chef du siècle par le Gault et Millau, Paul Bocuse incarne un paradoxe:
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Étiquette : gastronomie
Hommage au spaghetti-merguez
En cette fin de weekend du quatorze juillet, je m’apprête à faire une révélation: de toute la cuisine nord-africaine, il
Continuer la lecturePessah à Divonne-les-Bains
De toutes les fêtes juives, Pessah est peut-être la plus singulière. Commémorant la fin de l’esclavage des hébreux et la
Continuer la lectureEt si on aidait Vinz et Lou à conquérir l'Amérique?
Connaissez-vous Vinz et Lou? Comment, je ne vous ai pas encore parlé des deux petits garnements qui décorent les murs
Continuer la lectureVivre pour manger?
Des trois grands monothéismes, le judaisme est sans doute celui qui entretient les rapports les plus étroits avec l’art de
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